Les pignons

Ces petits gâteaux sont très connus à Genève et s’intitulent vraiment « les pignons ». Sauf que l’on les fait cuire dans des moules en forme de petit verre à moutarde, dont je ne possède pas, alors j’ai utilisé des petites moules à tarte. La forme étant différente n’a pas du tout eu l’incidence sur leur goût!…